Tajine de judías verdes y flageolets

Preparación

Freír el ajo machacado y la cebolla picada sin grasa en una sartén antiadherente caliente.
Añadir las especias, la pimienta, la sal, el caldo de ternera y el cilantro picado y unos 200 ml de agua.
5 minutos después, añade las judías verdes.
Tapar y dejar cocer a fuego lento.
Cuando las judías verdes estén cocidas y la salsa se haya reducido, añadir las judías flageolet.
Mezclar bien y servir inmediatamente con la carne a la parrilla.