Pizza aux tomates cerises et oignon rouge minceur

par aliive

Plat Pour 6 personnes Sans lactose, Sans oeuf, Sans produits de la mer, Sans viande, Végan, Végétarien Temps en cuisine : 60 min € Moins de 250 kcal

Ingrédients

Chez le primeur :

Tomates cerises rouges et jaunes
2 oignons rouges
Roquette fraîche

Chez l'épicier :

6 CàS de concentré de tomate
Sel
Poivre

Au rayon frais :

1 pâte à pizza fine toute prête

Préparation

Allumer le four à 200°C (Th. 6-7).
Dérouler la pâte à pizza sur une feuille de papier sulfurisé.La piquer avec une fourchette.
Etaler le concentré de tomate sur l’ensemble de la pâte. Laver les tomates cerises et les couper en deux. Laver la roquette. Emincer les oignons.
Disposer les tomates cerises, les oignons et la roquette sur la pâte à pizza. Saler et poivrer.
Enfourner à mi-hauteur pendant 30 minutes environ.

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