Une fois votre objectif de poids atteint, il est important de ne pas revenir à vos anciennes habitudes alimentaires pour éviter de reprendre du poids. L’idée est de continuer à manger équilibré.
Vous allez certes pouvoir augmenter vos portions de féculents et de matières grasses, cependant il ne faut pas perdre de vue la structure alimentaire de base que vous avez suivie avec votre programme minceur.
Vous avez dit équilibre alimentaire ?
Chaque aliment apporte des nutriments, vitamines ou minéraux qui lui sont propres et qui participent au bon fonctionnement de l’organisme. L’équilibre alimentaire consiste à composer des repas suffisamment variés, avec des aliments appartenant aux différentes familles pour bénéficier de l’ensemble des nutriments, vitamines et minéraux dont vous avez besoin. Mais l’équilibre alimentaire c’est également savoir doser les portions des différents types d’aliments afin de ne pas consommer trop de protéines ou de lipides par exemple.
Parvenir à une alimentation santé, c’est manger varié et équilibré pour atteindre la bonne harmonie entre votre dépense journalière et vos apports nutritionnels.
Les 3 conseils clés pour garder son poids de forme
• Conservez au maximum la structure de base d’une journée autonomie.
• Pensez au rééquilibrage de vos apports suite à un ou des repas plus copieux.
• Continuez à pratiquer une activité physique régulière : l’OMS recommande 150 minutes d’activité physique modérée sur la semaine.
Pour les repas à l’extérieur (restaurant, invitations, repas de famille, …) nous vous recommandons de lire l’article « Comment gérer les invitations ? « , disponible sur l’application Aliive. Il vous aidera à conserver un poids stable sans sacrifier votre vie sociale.
Au quotidien, pensez aux repères du PNNS*
Les matières grasses :
Préférez les huiles végétales riches en omega 3 et à cru (colza, noix, huile combinée…) plutôt que le beurre et la crème fraîche. Veillez à toujours utiliser 1 cuillère à café ou à soupe pour doser votre matière grasse et éviter de doser « à l’oeil ». Vous pouvez consommer environ 30 g de matière grasse ajoutée par jour en phase de maintien du poids.
Les fruits et légumes doivent représenter au moins la moitié de votre repas. Consommez-les alternativement crus ou cuits. Les fruits et légumes crus apporteront plus de vitamines quand les cuits apporteront des fibres douces et moins agressives. Variez les produits et n’oubliez pas que vous pouvez les consommer frais, surgelés ou en conserves.
Les féculents (pain, céréales, pommes de terre et légumes secs) :
Veillez à consommer des féculents ou du pain à chaque repas et n’oubliez pas que c’est la sauce et la matière grasse ajoutée aux féculents qui aura un impact sur votre prise de poids plus que les féculents en eux-mêmes. Favorisez les produits complets ou semi-complets.
Les viandes, poissons, oeufs :
Limitez-vous à 1 à 2 portions par jour. Favorisez les morceaux les moins gras et privilégiez la variété. Pensez à consommer du poisson au moins 2 fois par semaine (dont 1 fois du poisson gras). Pour les oeufs, rappelez-vous qu’une portion correspond à 2 oeufs de poule.
Le lait et les produits laitiers :
Pour un apport suffisant en calcium, nous vous conseillons de consommer 2 produits laitiers par jour. Limitez-vous à une portion de fromage et choisissez des laitages < 4% de MG.
Les boissons :
Souvenez-vous que l’eau reste la seule boisson indispensable au bon fonctionnement de de l’organisme. Il est recommandé de boire au moins 1,5 litre d’eau par jour. Limitez votre consommation de boissons sucrées type sodas ou jus de fruits aux occasions particulières.
*PNNS : Plan National Nutrition Santé
