Barres céréales maison
par aliive
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Petit déjeuner Pour 4 personnes Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf, Sans produits de la mer, Sans viande, Végan, Végétarien Temps en cuisine : 15 min €
Entre 250 et 400 kcal
Ingrédients
Chez le primeur :- 50 g de fruits séchés au choix coupés en petits morceaux (figues, dattes, raisins secs, cranberries, petits dés de pommes cuites…)
- 50 g de fruits à coque hachés au choix (noix, noisettes, amandes, graines de tournesol, de courge…)
- 125 g de flocons d’avoine
- 80 g de compote de pommes sans sucres ajoutés
- 50 g de miel ou de sirop d’érable
- 1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez votre four à 190°C.
Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, les fruits secs et à coque hachés en petits morceaux et le sel.
Dans une casserole, faites fondre le miel avec la compote
Versez la compote chaude sur les céréales et fruits secs, et mélangez bien pour les enrober de liquide.
Répartissez cette préparation dans des moules individuels en silicone (tout dépend de la forme que vous avez). Tassez bien la préparation avec le dos d’une cuillère.
Enfournez les barres pour 15 à 20 min de cuisson jusqu’à ce qu’elles soient dorées puis laissez-les bien refroidir avant de démouler.
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