Chips de légumes
par aliive
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Apéritif Pour 4 personnes Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf, Sans produits de la mer, Sans viande, Végan, Végétarien Temps en cuisine : 30 min €
Moins de 250 kcal
Ingrédients
Chez le primeur :- 1 betterave rouge crue
- 1 patate douce
- 1 panais
- 1 carotte
- De l'huile d'olive
- Du sel
Préparation
Epluchez les légumes et coupez-les en fines tranches grâce à une mandoline.
Préchauffez le four à 160°C.
Mélangez 2 cuillères à soupe d’huile avec les légumes.
Placez les chips sur une feuille de papier cuisson sans qu’elles se touchent puis enfournez pendant 35 min. Salez-les à la sortie du four.
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