Chips de légumes

By aliive
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Apéritif 4 servings Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf, Sans produits de la mer, Sans viande, Végan, Végétarien 30 minutes in the kitchen

Moins de 250 kcal

Ingredients

primeur
  • 1 betterave rouge crue
  • 1 patate douce
  • 1 panais
  • 1 carotte
epicerie
  • De l'huile d'olive
  • Du sel

Instructions

Epluchez les légumes et coupez-les en fines tranches grâce à une mandoline.
Préchauffez le four à 160°C.
Mélangez 2 cuillères à soupe d’huile avec les légumes.
Placez les chips sur une feuille de papier cuisson sans qu’elles se touchent puis enfournez pendant 35 min. Salez-les à la sortie du four.