Houmous de betterave

par aliive

Apéritif Pour 2 personnes Sans gluten, Sans oeuf, Sans produits de la mer, Sans viande, Végétarien Temps en cuisine : 15 min € Entre 250 et 400 kcal

Ingrédients

Chez le primeur :

3 betteraves cuites
2 gousses d'ail
0.5 jus de citron
Persil (optionnel)
Graines de sésame (optionnel)

Chez l'épicier :

2 càs de tahini

Chez le fromager :

2 càs de yaourt grec à 0% de MG

Préparation

Dans un blender, ajouter tous les ingrédients puis mixer.
Dresser ensuite dans une assiette et ajouter le persil et les graines de sésame.
Idéal pour dipper vos crudités en apéritif !

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