L’originale salade grecque en version light
By aliive
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Plat 4 servings Sans gluten, Sans oeuf, Sans produits de la mer, Sans viande, Végétarien 15 minutes in the kitchen €
Moins de 250 kcal
Ingredients
primeur- 1 concombre
- 4 tomates moyennes
- 1 oignon rouge
- 1 poivron jaune
- Basilic frais
- 16 olives noires dénoyautées
- Vinaigre balsamique
- Sel
- Poivre
- 200 g de feta
Instructions
Rincer les olives noires et les couper en deux.
Egoutter la feta et la couper en petits dés.
Eplucher le concombre, l’épépiner et le couper en petits morceux.
Laver les tomates et le poivron jaune et les couper en dés.
Emincer finement l’oignon.
Laver le basilic et prélever quelques feuilles puis les ciseler finement.
Mélanger le tout et assaisonner avec un filet de vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
Réserver au frais avant dégustation.
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