Chocolate negro fundido e higos asados con anís estrellado
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Postre Sin carne, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Sin marisco, Vegano, Vegetariano Tiempo en la cocina: 60 min €€
Entre 250 y 400 kcal
Ingredientes
Preparación
PREPARA
Preparación 5 min – Cocción 40 min – Tiempo de reposo 0 min En la tienda
1 anís estrellado 20 g de azúcar moreno
60 g de chocolate negro
Colocar los higos en una fuente apta para el horno. Añadir un poco de agua, el azúcar moreno y el anís estrellado.
CUIRE
Hornear a 120 °C durante 40 minutos. Rociar regularmente los higos con el jugo de cocción.
DERRITIENDO
Mientras se cuecen los higos, derretir el chocolate al baño maría.
Servir los higos rociándolos con el chocolate fundido y su jugo de cocción.
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