Conchiglioni épinards-ricotta et sauce tomate
By aliive
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Plat 4 servings Sans gluten, Sans oeuf, Sans produits de la mer, Sans viande, Végétarien 30 minutes in the kitchen €
Entre 250 et 400 kcal
Ingredients
primeur- 800 g d’épinards cuits
- Basilic frais
- 250 g de conchiglioni
- Sel
- Poivre
- 1 brique de coulis de tomate
- 300 g de ricotta
Instructions
Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée avec un filet d’huile pour éviter qu’elles ne collent entre elles.
Mélanger les épinards et la ricotta, assaisonner en sel et poivre.
Garnir les conchiglioni avec le mélange ricotta-épinards et les disposer dans un plat à gratin.
Répartir l’ensemble du coulis de tomate sur les pâtes farcies.
Cuire 10 minutes à 200°C (Th. 6-7).
Laver et ciseler le basilic frais.
Avant de servir, parsemer de basilic frais.
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