Crema ligera de plátano y caqui para postres
por Alive
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Postre Sin carne, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Sin marisco, Vegano, Vegetariano Tiempo en la cocina: 30 min €
Menos de 250 kcal
Ingredientes
Preparación
Lavar, pelar y cortar los caquis en trozos pequeños.
Reservar unos trozos y verter el resto en una batidora.
Pelar el medio plátano, cortar 3 ó 4 rodajas muy finas, reservarlas y añadir el resto del plátano a la batidora.
Añadir unas hojas de menta a la batidora y batir hasta obtener una crema homogénea.
Verter en un vaso y decorar con los dados de caqui, las rodajas de plátano y una hoja de menta.
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