Crème dessert allégée à la banane et au kaki

par aliive
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Dessert Pour 2 personnes Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf, Sans produits de la mer, Sans viande, Végan, Végétarien Temps en cuisine : 30 min

Moins de 250 kcal

Ingrédients

Chez le primeur :
  • 1 petite banane
  • 1 kaki
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
  • 1 CàS de jus de citron

Préparation

Laver, peler et couper le kaki en petits morceaux.
Réserver quelques morceaux et verser le reste dans un mixer.
Eplucher la banane, couper 3 ou 4 rondelles très fines, les réserver et ajouter le reste de la banane dans le mixer.
Ajouter quelques feuilles de menthe dans le mixer et mixer le tout jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
Verser dans une verrine et décorer avec les dés de kaki, les rondelles de banane et une feuille de menthe.