Ensalada de lentejas y aguacate
por Alive
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Plato Sin carne, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Sin marisco, Vegano, Vegetariano Tiempo en la cocina: 15 min €
Entre 250 y 400 kcal
Ingredientes
Preparación
Enjuagar las lentejas en agua limpia y escurrirlas.
Cortar el aguacate y el pepino en cubos.
En una ensaladera, añade las lentejas, el vinagre, 1 cucharadita de aceite de oliva, los aguacates, el pepino, las espinacas frescas, sal, pimienta, mezcla, ¡está listo!
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