Flans individuels aux poires et à la cannelle minceur

By aliive
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Dessert 3 servings Sans gluten, Sans produits de la mer 60 minutes in the kitchen

Moins de 250 kcal

Ingredients

primeur
  • 3 poires
epicerie
  • 3 oeufs
  • 3 CàC d’édulcorant spécial cuisson
  • 3 pincées de cannelle
fromagerie
  • 300 ml de lait demi-écrémé (ou de lait végétal nature)

Instructions

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
Laver, éplucher et couper les poires en petits cubes.
Battre les oeufs, l’édulcorant et la cannelle. Pendant ce temps faire chauffer le lait puis le verser petit à petit dans le mélange précédent tout en continuant de fouetter.
Ajouter les dés de poires et mélanger le tout.
Verser le mélange final dans 3 ramequins.
Enfourner 30 minutes au bain marie dans un plat à gratin.