Mousse au chocolat classique

By aliive
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Dessert 6 servings Sans gluten, Sans produits de la mer, Sans viande, Végétarien 15 minutes in the kitchen

Moins de 250 kcal

Ingredients

epicerie
  • 6 oeufs
  • 200 g de chocolat noir à pâtisser

Instructions

Faire fondre le chocolat avec un peu d’eau.
Monter les blancs en neige.
Laisser tiédir le chocolat fondu puis le mélanger vigoureusement avec les jaunes d’oeuf.
Ajouter délicatement les blancs montés en neige.
Réserver au frais au moins 4 heures avant de servir.