Mousse au chocolat classique

par aliive
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Dessert Pour 6 personnes Sans gluten, Sans produits de la mer, Sans viande, Végétarien Temps en cuisine : 15 min

Moins de 250 kcal

Ingrédients

Chez l'épicier :
  • 6 oeufs
  • 200 g de chocolat noir à pâtisser

Préparation

Faire fondre le chocolat avec un peu d’eau.
Monter les blancs en neige.
Laisser tiédir le chocolat fondu puis le mélanger vigoureusement avec les jaunes d’oeuf.
Ajouter délicatement les blancs montés en neige.
Réserver au frais au moins 4 heures avant de servir.