Salade de pommes de terre au saumon

par aliive

Plat Pour 1 personnes Sans gluten, Sans oeuf, Sans viande Temps en cuisine : 15 min €€ Entre 250 et 400 kcal

Ingrédients

Chez le primeur :

150 g de pommes de terre
2 poignées de mâche
De la ciboulette
0.25 d'échalote

Chez le poissonnier :

2 tranches de saumon fumé

Chez le fromager :

1 càs de fromage blanc

Préparation

Lavez, épluchez puis coupez les pommes de terre en grosses tranches.
Placez les pommes de terre dans une grosse casserole d’eau salée. Faites cuire 20 minutes.
Pendant ce temps, hachez les échalotes finement.
Versez le fromage blanc dans un bol avec les échalotes et la ciboulette ciselée. Salez, poivrez et mélangez.
Une fois les pommes de terres cuites, plongez-les dans l’eau froide pour stopper la cuisson.
Dans le saladier, ajoutez la salade, les pommes de terre, le saumon et la sauce au fromage blanc. Assaisonnez selon vos goûts, c’est prêt !

Vous souhaitez rejoindre Aliive ?

Téléchargez gratuitement l’application

Vous souhaitez rejoindre Aliive ?

Téléchargez gratuitement l’application