Salade saumon mangue et avocat
By aliive
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Plat 1 servings Sans lactose, Sans oeuf, Sans viande 15 minutes in the kitchen €€
Entre 250 et 400 kcal
Ingredients
primeur- 0.25 de mangue
- 2 poignée d'épinards frais
- 1 cm de gingembre frais
- 0.5 avocat
- 0.5 citron vert
- 1 càc de graines de sésame
- 1 càs de sauce soja
- 2 tranches de saumon fumé
Instructions
Dans un bol, mélangez la sauce soja avec 1càs dl’huile d’olive, le gingembre râpé, le zeste et le jus de citron vert.
Epluchez et coupez en fines lamelles la mangue et l’avocat.
Dans un saladier, ajoutez les pousses d’épinard, la mangue, l’avocat, le saumon fumé coupé en lamelles, puis ajoutez la sauce et les graines de sésame si vous en avez. Mélangez, dégustez !
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