Sopa de calabaza, zanahoria y castañas

Preparación

Lavar y pelar las verduras. Corta la calabaza en cubos grandes y las zanahorias en rodajas, luego ponlas en una cacerola y cúbrelas con agua. Desmenuzar la pastilla de caldo en la sartén. Cocer en agua a fuego medio.
Cuando las verduras estén completamente cocidas y tiernas, triturarlas en una batidora con las castañas, la nuez moscada y un poco de agua de cocción, que se puede dosificar según la consistencia de la sopa que se desee.
Servir caliente.