Vinagreta virgen de cítricos y hierbas provenzales
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Salsa Sin carne, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Sin marisco, Vegano, Vegetariano Tiempo en la cocina: 15 min €
Menos de 250 kcal
Ingredientes
Preparación
LAVADO
Lavar los cítricos y las hierbas bajo un chorro de agua y secarlos.
HACHER
Adelgaza las hierbas y pícalas. Con un pelador, retirar la piel del cítrico (sin la parte blanca) y picarla finamente. Levante los gajos de cítricos y córtelos en dados pequeños.
MEZCLA
En un bol, mezcle las hierbas, los cítricos y, a continuación, añada la mezcla de aceite. Sirva esta salsa con verduras crudas.
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