Conchiglioni de ricotta y espinacas

Instructions

Precalentar el horno a 240°C. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, descongela las espinacas en el microondas o en un cazo a fuego lento.
Picar el ajo finamente.
Mezclar las espinacas con el queso ricotta y el ajo y salpimentar.
Una vez cocida, enjuagar la pasta con agua fría. Reservar.
Verter la salsa de tomate en una fuente de horno. Dispersaos.
Rellenar la pasta con la mezcla de ricotta y espinacas con una cuchara y disponerla en la fuente.
Espolvorear con queso parmesano. Hornear durante 10 minutos.
Servir inmediatamente, ¡está listo!