Papillote de thon et de fenouil cuite au four
By aliive
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Plat 4 servings Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf, Sans viande 15 minutes in the kitchen €€
Entre 250 et 400 kcal
Ingredients
primeur- 4 petits bulbes de fenouil
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 bouquet de persil frais
- 4 CàC d’huile d’olive
- 4 pavés de thon frais
Instructions
Laver et hacher le persil.
Laver et émincer le fenouil et l’oignon puis cuire le tout à la vapeur.
Laver les tomates et les couper en quartiers.
Découper 4 grands morceaux de papier cuisson et relever les bords.
Sur chaque feuille de papier, déposer 1 pavé de thon et répartir le mélange fenouil-oignon.
Assaisonner chaque papillote avec 1 CàC d’huile d’olive, du sel et du poivre et 2 quartiers de tomate.
Recouvrir avec le persil et fermer les papillotes.
Cuire 30 min au four à 180°C (thermostat 6).
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