Tartines d’avocat et oeuf mollet

par aliive

Petit déjeuner Pour 1 personnes Sans gluten, Sans lactose, Sans produits de la mer, Sans viande, Végan, Végétarien Temps en cuisine : 15 min € Entre 250 et 400 kcal

Ingrédients

Chez le primeur :

0.5 avocat
2 cuillère à café de jus de citron
Des graines de sésame (facultatif)
De la coriandre (facultatif)

Chez l'épicier :

1 œuf

À la boulangerie :

1 grande tranche de pain complet au céréales

Préparation

Faites cuire l’œuf mollet : dans une casserole d’eau bouillante faites cuire l’œuf pendant 6 minutes puis plongez-le dans un bol d’eau froide et écalez-le.
Ecrasez l’avocat sur le pain, ajoutez le jus de citron, du sel, les graines de sésame et la coriandre puis disposez par dessus l’oeuf mollet.
Bon appétit !

Vous souhaitez rejoindre Aliive ?

Téléchargez gratuitement l’application

Vous souhaitez rejoindre Aliive ?

Téléchargez gratuitement l’application