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Ingrédient: sal

Fricasé de marisco y jugo acidulado

27 diciembre 2022

por Vincent GUILLET

Crema de zanahoria al comino

27 diciembre 2022

por Vincent GUILLET

Crema de calabaza

27 diciembre 2022

por Vincent GUILLET

Crema de setas

27 diciembre 2022

por Vincent GUILLET

Filete de bacalao, piperrada con chorizo y perejil

27 diciembre 2022

por Vincent GUILLET

Vieiras, alubias con coco y coliflor con bacon

27 diciembre 2022

por Vincent GUILLET

Carpaccio de bonito, rábano y nabo crudos, fresas y salsa de sésamo

27 diciembre 2022

por Vincent GUILLET

Sardinas a la plancha, compota de tomate, alcaparras y cebolleta

27 diciembre 2022

por Vincent GUILLET

Lubina mediterránea en costra de sal, hinojo y puré de berenjena

27 diciembre 2022

por Vincent GUILLET

Pechuga de pollo, verduras salteadas, salsa de berros

27 diciembre 2022

por Vincent GUILLET

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